Пуэр

это уникальный чай, который имеет богатую историю и обладает множеством полезных свойств.

Пуэр имеет глубокие исторические корни и производится из чайных листьев Camellia sinensis var. assamica в провинции Юннань в Китае. Впервые он упоминается в династии Тан (618-907 гг. н.э.) и использовался как дань императорскому двору. С течением времени пуэр распространился через чайно-лошадиную торговую тропу, соединяющую Китай с Тибетом и другими регионами Азии.

Пуэр славится своими уникальными вкусовыми качествами и ароматом, которые могут варьироваться в зависимости от степени ферментации. Наиболее распространённые сорта – это шэн (сырой) пуэр и шу (готовый) пуэр. Шэн пуэр обладает землистым вкусом и ароматом, а шу пуэр – более мягкий и сладковатый. Оба сорта имеют свои уникальные свойства и могут использоваться для различных целей.

Пуэр обладает множеством полезных свойств, которые делают его популярным не только среди любителей чая, но и среди сторонников здорового образа жизни. Он помогает в борьбе с лишним весом, улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина в крови и обладает антиоксидантными свойствами. Пуэр также помогает при головных болях, стрессе и депрессии, так как его вещества способствуют выработке серотонина.

Таким образом, пуэр – это не просто чай, а целая культура, которая сочетает в себе многовековую историю, уникальные вкусовые и полезные свойства. Этот чай заслуживает внимания и уважения, и его популярность будет только расти с каждым годом.

Чай пуэр известен своими бодрящими свойствами

которые особенно ценятся любителями этого напитка

Стимуляция нервной системы

Пуэр содержит кофеин, который способствует повышению уровня бодрствования и концентрации, не вызывая резкого скачка, как это бывает с кофе.

Улучшение настроения

Благодаря комплексу биоактивных веществ, пуэр может улучшать настроение и повышать энергичность, помогая вырабатывать серотонин — гормон счастья.

Повышение выносливости

Пуэр способствует увеличению физической выносливости, что делает его прекрасным напитком для энергии на протяжении дня.

Умеренное употребление пуэра может быть отличным способом обеспечить себе заряд бодрости на длительное время.

Пуэр ценится за свои полезные свойства.

Секрет его популярности кроется в уникальных процессах старения и ферментации, которые делают каждую партию чая неповторимой.

01.

Улучшает пищеварение

Пуэр известен своими способностями к стимуляции пищеварительной системы. Он помогает улучшать метаболизм и усвоение пищи.

02.

Снижает уровень холестерина

Регулярное употребление пуэра может помочь снизить уровень "плохого" холестерина в крови, что благоприятно сказывается на сердечно-сосудистой системе.

03.

Обладает антиоксидантными свойствами

Пуэр содержит антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами в организме и защищают клетки от повреждений.

04.

Способствует снижению веса

Пуэр ускоряет обмен веществ и способствует сжиганию жиров, что может быть полезно для тех, кто стремится контролировать свой вес.

05.

Предлагает бодрящий эффект

Пуэр содержит кофеин, который помогает повысить концентрацию и улучшить настроение, что делает его отличной альтернативой кофе.

06.

Поддерживает здоровье печени

Исследования показывают, что пуэр может положительно влиять на функцию печени, помогая ей справляться с токсинами.

Регулярное употребление чая пуэр в разумных количествах может стать отличным дополнением к здоровому образу жизни. Однако всегда важно помнить о мере и учитывать индивидуальные особенности организма.

Новинки

01 / 06
Шен "Белый Тигр" 2015г., 50 гр.
Качественный Шен Пуэр 2015-го года с богатым мягким вкусом и нежным ароматом, спрессованный в плитки по 50 граммов.
Для изготовления чая используются высококачественное сырье, состоящее из листьев и почек, выращенных в высокогорье Китая. На разломе хорошо просматриваются листочки.
Шен пуэр — это один из самых интересных и многогранных видов китайского чая, который изготавливается из молодых листьев чайного дерева.
02 / 06
Пуэр Шу "Чайный путь" 50 г., 2022 г.
Нежный шу пуэр от известного бренда Juexiu, который завоевал популярность среди любителей чая. Эта фабрика расположена в живописном национальном заповеднике, окруженном величественными горами. Производитель использует только высококачественное сырьё, включая листья с древних чайных деревьев, растущих в заповедной зоне Юндэ.
Чай отличается сладким, кондитерским ароматом, в котором переплетаются пряные и древесные оттенки. Его вкус мягкий и успокаивающий, с маслянистой текстурой и нотами карамели, сливок и сухофруктов, которые приятно обволакивают.
03 / 06
Шен Пуэр "Зеленый Сапфир" Мини То Ча
Этот чай выращивают в китайской провинции Юньнань. Готовый напиток обладает характерным карамельным ароматом и мягким, насыщенным вкусом с нотками терпкости и нотками яблок и груши.
Для его изготовления используются только верхние почки с несколькими листьями, собранные со старых чайных деревьев, произрастающих в провинции Юннань.

Аромат заваренного чая глубокий, с легкими фруктовыми нотами.
Настой отличается темным полупрозрачным цветом, что делает его визуально привлекательным. Этот пуэр идеально подходит для тех, кто ищет мягкий и насыщенный вкус в своем чае.
04 / 06
Шу Пуэр "Солнечный" Мини То Ча
Бодрящий Шу пуэр в яркой упаковке напоминает сладкую конфетку. Он помогает быстро проснуться и включиться в работу. Аромат древесный с легкими грибными нотами. Вкус плотный, жирный и маслянистый, с минеральными оттенками древесной коры и шоколадной горчинкой. Этот чай станет отличной заменой кофе для активного начала дня!
Шу пуэр "Солнечный" — сорт, который отличается особым вкусом и ароматом, созданным благодаря тщательной обработке и ферментации.
05 / 06
Шу "Красная лента", 2019 г., 100 гр.
Аккуратный мягко спрессованный блинчик. Много оранжевых вкраплений, что говорит о достойном качестве Пуэра.
Классический вкус и аромат осеннего леса после дождя.
Пьется легко, тонизирует мягко и деликатно.
Шу пуэр — это не просто напиток, а целая философия, которая соединяет традиции и современность. Он идеально подходит для медитативного чаепития или дружеской беседы, создавая атмосферу уюта и гармонии.
06 / 06
Шу "Туманные берега" 2022г., 100 гр.
Этот сорт Пуэра часто называют спелый пуэр, из-за вкуса насыщенного богатым древесным оттенком с шоколадно-ореховыми нотками. Послевкусие долгое и приятное с пряными тонами.
Готовый настой имеет темный непрозрачный цвет коричнево-красного оттенка.
Шу пуэр, также известный как зрелый пуэр, представляет собой один из самых популярных видов китайского чая, который получил признание благодаря своему глубокому вкусу и богатому аромату. Этот чай проходит уникальный процесс ферментации, который придаёт ему характерные черты.